以前曾经有不少人认为准妈妈在孕期不应该食用菇类食物，以为这可能会对准妈妈和胎宝宝的身体健康造成影响，引发早产、流产等问题。这种观点实际是缺乏科学依据的，现在的一些营养学家认为，准妈妈在孕期也应该适当吃一些菇类食物，菇类中也含有人体所需的多种营养，能帮助准妈妈补充营养，改善食物结构，增强身体免疫力。
菇类中含有丰富的多糖体，这种物质具有明显的抗癌活性，对癌细胞有很强的杀伤力，从而能提高机体的免疫力。对于准妈妈来说，菇类多糖体的主要作用有:菇类多糖体能帮助准妈妈提高身体的免疫力，减少孕期患病的几率，更能防治一些癌症的发生；菇类多醣体能降低胆固醇，减少准妈妈患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的概率；它能很好地消除自由基，促进体内细胞正常工作，保持人体机能的正常运转；它还能促进胰岛素的分泌，帮助准妈妈防治妊娠糖尿病。
除了菇类多醣体之外，菇类中还含有人体所需的多种营养元素，所以准妈妈在孕期应该适量地屹一些菇类，如香菇、草菇、金针菇、蘑菇等。
儿童营养误区
