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孕妇忌缺乏维生素B12

作者: 2012-03-18 10:05:38 |来源: | 作者: |

维生素B12具有促进红细胞生成、维持神经髓鞘的代谢功能。如果在妊娠期间维生素B12供给不足,常会发生巨幼红细胞性贫血,新生儿可患贫血。

在妊娠过程中,胎儿不断将维生素B12贮存于肝脏。足月胎儿体内共积存约30微克。专家指出,孕妇如果缺乏维生素B12胎儿的畸变发生率就有可能增加,所以维生素B12对孕妇非常重要。

维生素12的食物来源是动物肝、肾和肉类,植物性食物中只有发酵豆制品,如酱豆腐、臭豆腐中含有维生素B12。