这个月的宝宝正处于生长发育期,对蛋白质的需求量相对要高于成年人,因此要供给足够的优质蛋白,以保证宝宝的成长所需。
最好的优质蛋白仍然是动物性蛋白,以鸡蛋、鱼的蛋阳质最好,其次是鸡、鸭肉,接下来是牛、羊肉,最后是猪肉。虽然植物蛋白如大豆蛋白也属于优质蛋白,但却不如动物蛋白容易被宝宝吸收。1岁的宝宝每天需要蛋白质35~40克,等同于进食400—500毫升奶制品、1个鸡蛋和30克瘦肉的总量。为了保证宝宝食物的多样化,可以每周吃1~2次鱼、虾,2次豆制品,平时也可以将鸡、鸭、牛、猪肉变换着吃,让宝宝在摄入营养的同时,充分享受进食的乐趣。