要满足月子里妇女营养素的需求量,饮食方法是很重要的,一般要注意以下几点:
(1)增加餐次。每日餐次应较一般人多,以5—6次为宜。这是因为,餐次增多有利于食物消化吸收,保证充足的营养。产后胃肠功能减弱,蠕动减慢,如一次进食过多过饱,会增加胃肠负担,从而使胃肠功能减弱。如采用多餐制,则有利胃肠功能的恢复。
(2)食物应干稀搭配。每餐食物应做到干稀搭配。食盐的用量亦应根据情况而定。如果产妇水肿明显,产后最初几天以少放食盐为宜;如孕后期无明显水肿,则无须淡食。
(3)注意调护脾胃、促进消化。月子里应食一些有健脾:开胃、促进消化、增进食欲的食物,如山药、大枣、番茄等。