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金栗扒白菜

作者: 2011-08-11 19:06:46 |来源: | 作者: |

金栗扒白菜原料:栗子150克,大白菜400克,盐1小匙,鸡汤600克,淀粉1大匙

金栗扒白菜的做法:

①栗子洗净.加鸡汤煮熟。

②大白菜根部切条,放入盘巾加鸡汤。

③大白菜放少许盐,上锅蒸熟,摆在盘中.栗子放在白菜上面。

④蒸煮白菜、栗子的原汁倒入锅中,调味,勾芡,淋在白菜上即可。

营养特点:富含蛋白质,维生素、纤维素,色泽光亮,能补肾强筋。