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三角糖

作者: 2012-05-15 09:57:38 |来源: | 作者: |

三角糖

原料:面粉1000克,鲜酵母40克,熟面粉50克,白糖适量。

三角糖的做法

①将面粉加鲜酵母和清水和成面团,盖上湿布,静置些许时间,至面发起.揉匀搓条下剂。

②将白糖200克加上熟面粉和适量的水搓成糖馅。

③将面剂按扁,压成圆皮包入糖馅,在皮的四周边缘抹上一点清水,向中间提起三个点,捏成三角形,入笼用旺火蒸熟即可。

营养特点

暄软香甜。含有提供热能的碳水化合物,还含有脂肪、多种维生素、多种矿物质等营养物质。