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鲜笋鲫鱼汤

作者: 2010-05-12 23:43:00 |来源: | 作者: |

鲜笋鲫鱼汤原料:鲜笋l根,鲫鱼l条,生姜、葱、盐各适量。

鲜笋鲫鱼汤的做法:

①将鲜笋剥去外皮,切去老根,洗净,切成片;鲫鱼杀死后刮鳞,去鳃及将内脏洗净。

②将生姜洗净,切成片;将笋片、鲫鱼、生姜、葱同放入锅内,加入适量清水,用大火烧沸后,改小火煮,放入盐,至汤浓、鱼熟即可。

鲜笋鲫鱼汤功效:本汤功能透发疹毒。适用于小儿麻疹初起。