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如何补充叶酸

作者: 2012-06-28 17:29:48 |来源: | 作者:管理员 |

绿叶蔬菜中含有叶酸,叶酸是蛋白质合成的基础,也是血液细胞和新生细胞形成的基础,胎儿生长发育离不开叶酸。妊娠期出现贫血和疲劳症则是叶酸缺乏的症状。妊娠期如发生贫血,必须每天从摄入的食物中补充,因为叶酸不能在人体内储存。

如果属于服用过避孕药后再怀孕的情况,更加应当注意补充叶酸和维生素B6和B12,因为体内的这些营养物质完全可能已经耗尽。如果在计划怀孕阶段,孕前补充足够量的叶酸,可以减少胎儿出现脊柱裂的发生率。

建议每天都食用含有2-4种蛋白质的肉类、鱼类、家禽类、奶制品、豆制品、蛋类或果仁、谷物、豆奶混合食物。

1.牛奶500克或等量食物,烹调食品时也可以加入适量奶粉。如果对奶制品过敏,可以吃乳酸钙。海藻、芝麻、黄油及贝类食物中都含有乳酸钙。

2.新鲜的绿叶蔬菜,如菠菜、生菜、花椰菜、圆白菜、甘蓝、绿芥菜、绿甜菜、豆芽等。

3.黄色、橙色的蔬菜和水果。

4.全麦面包、薄饼、玉米饼、玉米面馒头或全麦麦片或其他面食。

5.6-8杯液体,果汁或蔬菜汁,水或茶。避免饮用人工糖汁类饮料和可乐。

6.加餐点心可以选择适量的干果、坚果类、南瓜子、葵花子、松仁、榛子仁、核桃仁。