1．煎面包：把面包切成2厘米厚的片，每片中间再切一条缝（不切断），在缝内抹一层果酱。然后将一个鸡蛋打入250克牛奶中搅匀，加少量糖，把夹果酱的面包放到牛奶中泡。平底锅放适量油烧热，放入面包片煎成两面金黄色即可食用。
2．蛋奶摊饼：面粉、牛奶（或奶粉）、鸡蛋、白糖搅匀，打成糊状。将平底锅烧热，倒入面糊摊成薄饼，可根据孩子的口味不用白糖而放盐、葱末，做成咸味饼。
3．蒸蛋糕：熟猪油150克，温化，白糖250克，放盆中搅动，边搅边打入鸡蛋5个。搅成白色稠状，再加300克面粉搅成面糊。可放适量切碎的果料，然后将面糊倒入模中蒸熟。
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