菜梗鸭头排骨汤
原料:烧鸭头2个,排骨450克,大芥菜梗600克,生姜2片。
菜梗鸭头排骨汤的做法
1.将烧鸭头、排骨(洗净)斩件;大芥菜梗洗净、切件。
2.以上各用料同放入锅中,加入生姜,用清水适量,文火煮3小时,调味即成。饮汤,吃排骨、大芥菜梗。每天1料。
功效:清热润燥。适用于小便不畅、痢疾、咯血、咽痛声嘶、口干舌燥等病症。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
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煲汤网小提示
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