良姜牛肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-04-01 17:36:35
良姜牛肉汤
原料：牛肉750克，高良姜、干姜各30克。
良姜牛肉汤的做法
1．牛肉洗净，挑去筋膜，切块。
2．高良姜、干姜洗净，与牛肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，加盐调味食用。
功效：温中散寒，补虚健胃。
1 牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。...[更多]
煲汤网小提示
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白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
