黑木耳猪尾汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-08-30 18:49:18
黑木耳猪尾汤
材料:猪尾100克,生地、黑木耳各少许
调料:盐2克
制作时间:135分钟
黑木耳猪尾汤的做法
1、猪尾洗净,斩成段;生地洗净,切段;黑木耳泡发洗净,撕成片。
2、净锅上水烧开,下入猪尾汆透,捞起洗净。
3、将猪尾、黑木耳、生地放入炖盅,加入适量水,大火烧开后改小火煲2小时,加盐调味即可。
此汤功效:补阴益髓
适合人群:女性
煲汤网特别提示:猪尾有补腰力、益骨髓的功效,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松。在青少年发育过程中,多喝猪尾汤可促进骨骼发育。中老年人饮用猪尾汤,则可延缓骨质老化、早衰。
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]
煲汤网小提示
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