党参淮杞斑鸠汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-05-16 12:53:12
党参淮杞斑鸠汤
原料:斑鸠2只,党参40克,淮山25克,杞子、桂圆肉各15克,姜2片,盐、清水各适量。
党参淮杞斑鸠汤的做法
1.斑鸠宰好,去内脏,放入开水中煮5分钟,取出洗净。
2.党参、淮山、杞子、桂圆肉分别洗净,姜略拍待用。
3.把所有材料放入炖盅内,加入适量清水,盖上盖,隔水炖3小时,下盐调味即可。斑鸠有壮阳益精,调经固带的作用;
功效:党参能补气,健脾胃;淮山能补益脾胃,固肾涩精;杞子能补益肝肾,养血明目;桂圆肉能补心脾,益气血。药食合用,共奏壮阳益精,健脾胃,补气血之功效。
应用:适用于肾紧虚精亏所致的腰膝酸软、夜尿过多、阳痿、早泄等症;也可用于脾胃虚弱,气血不足所致之面色无华、神疲乏力、饮食减少、四肢无力、肌肉消瘦、舌淡苔白脉细弱等症。