人参三鞭汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-11 14:13:54
人参三鞭汤
原料：牛鞭1条，鹿鞭1条，黄狗鞭1条，猪瘦肉500克，人参(红参)20克，红枣5个。
人参三鞭汤的做法
1．三鞭用温水泡软，割去残肉，切块，用姜汤煮10分钟，去姜汤用清水漂过。
2．猪瘦肉洗净，滚刀块。
3．人参浸软切片，红枣(去核)洗净，与三鞭、猪瘦肉一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3～4小时，调味即可食用。
功效：三鞭合用，补肾壮阳力更峻。配伍人参以大补元气，强壮肌体，以助三鞭壮阳之力。红枣调和脾胃，并制燥性，使该汤温补而不燥烈。适用于肾阳虚衰。症见性欲低下，房事不举。或举而不坚，早泄、小便频数等。也适用于妇女阴冷不孕，或男子精少不育。
特别提示：实热或阴虚阳亢者不宜用本汤。
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素，是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用，有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
