海松子蛋汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-09-04 10:36:50
海松子蛋汤
原料：海松子20克，鸡蛋5只，香菇5个，蔬菜酌量，鸡骨酌量。
海松子蛋汤的做法
1．将海松子的硬壳敲破，用7杯水煎成5杯，用布隔渣，然后放入鸡骨，煮成汤汁，去骨留汤待用。
2．用另一个锅，放3杯水和少许醋煮开，然后将鸡蛋逐只打下，待蛋白包着蛋黄成半熟时捞起，放冷水中将酸味去除。
3．把海松子鸡骨汤加热，用盐酒和胡椒粉调味，放入切细的香菇和鸡蛋、蔬菜，再煮片刻即成。
功效：海松子能强精、回春，是不老长寿药。
鸡蛋的药用价值：1．高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日1毫升，分2次服。2．胃痉挛：鸡蛋1斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各1斤，一起熬成焦黄色，饭前服l匙，一日3次。...[更多]
煲汤网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
