熟地羊肉当归汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-03 11:41:02
熟地羊肉当归汤
材料：羊肉175克，圆葱50克，熟地2克，当归8克。
调料：精盐5克，香菜3克
熟地羊肉当归汤的做法
1、将羊肉洗净、切片，圆葱切块备用。
2、汤锅上火倒入水，下入羊肉、圆葱，调入精盐、熟地、当归至熟，撒入香菜即可。
此汤功效：滋阴助阳
煲汤网特别提示：煲汤的时候火一定要大，使锅内的汤一直处于沸腾状态。
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
