柠檬枸杞汤
□ 作者：小五 ‖ 来源：小五美食博客 2015-01-28 09:02:23
今晚煮了自己喜欢的柠檬枸杞汤，平淡无奇的汤水其实蕴含了精华。几颗红艳艳的枸杞，愉悦了眼睛，几片柠檬，开胃解腻。这样的汤水，味道清新酸爽，让人精神一振。
化繁为简的美味汤----柠檬枸杞汤
材料：猪肉400g、柠檬1个、枸杞1小把、盐适量
柠檬枸杞汤的做法
1、猪肉选脚籽肉部分，洗净，切花。
2、将猪肉放入砂锅，加入清水。
3、大火煮开，转小火煮40分钟。
4、准备好柠檬，将柠檬切片。
5、将猪肉汤转大火，下洗净的枸杞，加盐调味，熄火。
6、将汤稍微凉却，倒入碗中，加入切好的柠檬片，即可食用。
美食小贴士
猪肉是新鲜的本地猪肉，所以省掉氽水这一步骤，若是冰鲜的猪肉还是建议先氽水。
枸杞的烹饪时间不宜过长，应在炒菜或煲汤收尾时放入枸杞，这样可防止大量营养成分流失，
一碗汤，大概一片柠檬即可，喜欢酸爽味道的可以下到两片。
柠檬鱼其肉质细嫩洁白，味甚鲜美，可烧、焖、煎、炸，清炖味更佳。每餐摄入量200克...[更多]
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
