清新莲藕汤
材料:莲藕750克,栗子10个。
调料:盐(白糖)适量,香油少许。
清新莲藕汤的做法
1、莲藕去皮,洗净,切片;栗子去壳及膜,备用。
2、锅中加适量清水,煮沸后放入莲藕片、栗子,大火煮沸后,转中火煮40分钟,加盐或白糖调味,淋上香油即可。
营养功效
莲藕具有极佳的补血效果,且营养丰富、容易吸收,可养胃健胃。
煲汤网小提示
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。