白萝卜丝煮鲫鱼
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-09-30 23:39:10
白萝卜丝煮鲫鱼
调料:盐4克,鸡精1克,葱5克,红椒2克
白萝卜丝煮鲫鱼的做法
1、白萝卜洗净,去皮切丝;葱、红椒分别洗净切丝。
2、鲫鱼宰杀治净,下热油锅略煎,再加适量水煮开。
3、最后下萝卜丝煮熟,加盐和鸡精调味,撒上葱丝和红椒丝即可出锅。
此汤功效:益气补血
煲汤网特别提示:煮汤时一定要下凉水,才能煮出奶白的鱼汤
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]
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