藿香鲫鱼
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-30 23:41:47
藿香鲫鱼
材料：藿香5克，鲫鱼1条（500克左右）
制作时间：45分钟
藿香鲫鱼的做法
1、鲫鱼宰杀剖好；藿香洗净。
2、将鲫鱼和藿香一块放入蒸锅内。．
3、加适量水蒸熟即可。
此汤功效：益气健脾
适合人群：男性
煲汤网特别提示：鲫鱼可补阴血、通血脉、补体虚，还有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳、祛风湿病痛之功效。鲫鱼肉中含极高的蛋白质，且易于被人体吸收，氨基酸含量也很高，所以对促进智力发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心脑血管疾病具有明显的作用。鲫鱼油也有利于心血管功能，可促进血液循环。鲫鱼卵则可调中补气。
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克，脂肪4.2克，糖类4.5克，烟酸2.5毫克，钙103毫克，镁41毫克，铁2毫克，锌1.94毫克，铜0.08毫克，磷247毫克，硒14.31微克，胆固醇130毫克...[更多]
煲汤网小提示
玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效
鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用，且润肤养颜
