土茯苓荸荠炖猪骨
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-11-03 13:12:19
土茯苓荸荠炖猪骨
原料：土茯苓片、猪骨各500克，荸荠200克，调味品适量。
土茯苓荸荠炖猪骨的做法
1．荸荠洗净去皮。把土茯苓片、猪骨一同放入锅中，加入适量的水同煮去骨取汁。
2．把荸荠加入，用文火炖30分钟，用调味品调好口味即可。
功效：清热，利湿，解毒。适用于痛风并发糖尿病。
土茯苓含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。另外，土茯苓含落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、p一谷甾醇及鞣质、树脂、淀粉等...[更多]
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