红豆枣糖汤
□ 作者:风铃子 ‖ 来源:风铃子美食博客 2012-01-14 23:08:45
补血养颜气色好--红豆枣子汤
大家都知道红豆枣子汤应该也算是一款比较经典的甜汤,就看这颜色就知道是补血的。
医生经常会对患贫血者说:多吃点红枣赤豆汤,确实,红豆和枣子有很大补血功效。
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入红枣、薏米、黑米更有补血益气、健脾益胃等功效。也是护肤的重要的一部分,经常食用,保你脸色红彤彤,外调加上内养,造就一个水灵灵的女人。
红豆枣糖汤
食材:红豆、红枣(我用的黑枣)、薏米、黑米,冰糖。
红豆枣糖汤的做法
1.将红豆、薏米(少)、黑米(少)洗净,加水。
2.用中火烧开,该小火焖。
3.焖烧至红豆有点点开裂,放红(黑)枣,我比较喜欢枣子生点。
4.加冰糖。也可以加白糖。喜欢甜的可以多加点。
5.焖烧至红豆开花即可。
6.来看看这煮好的红豆汤。
红豆枣子甜汤作为下午甜点,很不错的选择,来一碗吧。
红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质,故烹制时要充分加热,煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象,因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,会有胀气等不适感...[更多]
煲汤网小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。