百部党参猪肺汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-12-25 22:24:05
百部党参猪肺汤
材料：百合30克，党参15克，百部10克，猪肺250克
调料：葱段、盐各适量
百部党参猪肺汤的做法
1．猪肺洗后切块。
2．将百合切片，与党参、百部共洗净后封入纱布袋中。
3．将上述所有材料放入砂锅加清水，小火煎煮30分钟，去纱布袋，加葱段、盐，再煮15分钟即成。
营养功效：此汤润肺止咳，阴益气，消食去燥。百部为百部科多年生草本植物直立百部的块根，味甘苦，性微温，归肺经，有润肺、下气、止咳的功效。
煲汤小贴士：脾胃虚弱者慎服。
煲汤网小提示
猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分，最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。
猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。
