人参猪心汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-26 10:12:45
人参猪心汤
材料：猪心200克，人参1支，红枣5颗
调料：色拉油25克，精盐6克，葱、姜各3克，酱油少许
人参猪心汤的做法
1、将猪心洗净、切块、汆水，人参、红枣用温水洗净备用。
2、净锅上火倒入色拉油，将葱、姜爆香，烹入酱油，下入猪心烹炒，倒入水，下入人参、红枣，调入精盐煲至成熟即可。
此汤功效：益气补血
煲汤网特别提示：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素，是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用，有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
