生姜肉桂炖虾仁
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-07-27 23:25:51
生姜肉桂炖虾仁
材料：肉桂5克，薏苡仁30克，虾仁150克，猪瘦肉50克
调味料：生姜15克，盐、味精各适量
生姜肉桂炖虾仁的做法
1、虾仁对半切开；猪瘦肉洗净后切成小块；生姜去皮洗净，拍松，肉桂洗净；薏苡仁淘净。
2、将以上原料放入炖煲中，待水开后，先用中火炖1小时，然后再用小火炖1小时，加入少许熟油、食盐和味精调味即可。
营养功效：本品具有温里散寒、活血化瘀的功效。
适合人群：适用于恶寒怕冷、四肢冰凉、冬季易生冻疮者。
虾仁一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A...[更多]
煲汤网小提示
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
生姜和牛肉能一起吃:可治伤寒腹痛
