银杏骨头汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-02-02 23:07:17
银杏骨头汤
材料:银杏150克,猪脊排125克,桑白皮5克,茯苓3克
调味料:清汤适量,盐6克,葱、姜片各3克
银杏骨头汤的做法
1、将银杏去除硬壳,用温水浸泡洗净;猪脊排洗净斩块备用。
2、净锅上火倒入清汤,放入葱、姜片、桑白皮、茯苓,下入银杏、猪脊排煲至熟,调入盐,撒上葱花即可。
此汤功效:清补益气
适合人群:女性
银杏的种仁营养丰富,除含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及白果醇、白果酚、白果酸等多种成分。...[更多]
煲汤网小提示
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