鲳鱼蚕茧汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-12-24 12:19:32
鲳鱼蚕茧汤
原料:鲳鱼1条,蚕茧壳10只,盐适量。
鲳鱼蚕茧汤的做法
1.鲳鱼去内脏、去鳞,刮洗干净。
2.蚕茧壳用清水漂洗干净。
3.将鲳鱼、蚕茧壳放入锅内,加清水以文火煮至鱼肉熟烂,加盐调味即可。
爱心提示:益气养血,补肾充精。蚕蛹具有极高的营养价值。含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素等营养物质。
煲汤网小提示
鲳鱼和西红柿能一起吃:鲳鱼有益气养血、柔筋利骨、健脾养胃的功效。若配以青椒、西红柿,适宜儿童食用,以获得其生长发育所必需的优质蛋白质及钙、磷、铁等矿物质和维生素c等。