番茄鱼头汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-12-01 23:44:27
经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作
鱼头汤鲜美而不油腻,大人小孩都爱吃。那么,怎么制作鱼头汤呢,下面我们就来学习一下吧。
番茄鱼头汤
主料：鱼头1个，番茄2个，高汤1碗。
辅料：盐、食用油、生姜片、香菜各适量。
番茄鱼头汤的做法
1、番茄清洗干净，每个切6瓣。
2、鱼头清洗干净。
3、生姜切成片状。
4、香菜切段。
5、热锅下油，入生姜片把鱼头稍煎，加高汤煮沸。
6、然后放番茄小火煮30分钟，放盐、香菜即可。
番茄别名番柿、西红柿、洋柿子，为茄科植物番茄的新鲜果实：原产于南美洲的秘鲁和墨西哥，生长在森林里，在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果，最初是作为庭园观赏植物的，后才逐渐食用。明万历年传到我...[更多]
煲汤网小提示
荠菜和鱼头能一起吃:荠菜性平，徽寒，味甘，入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。
番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气
