羊肉洋葱汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-12-21 16:42:30
羊肉洋葱汤
原料:羊肉300克,洋葱2个,姜末少许,色拉油、精盐、蚝油、味精各适量。
羊肉洋葱汤的做法
1.羊肉片成薄片,放入开水中焯去油脂。
2.洋葱去皮切块,备用。
3.锅中加色拉油烧热,下入姜末、洋葱块略炒,加入适量清水烧沸,放入羊肉,调入精盐、蚝油、味精煮至入味,出锅即可。
爱心提示:补气养血,红润肌肤,健胃消食。
随着医药和生物化学研究的发展,洋葱更加博得人们的欣赏,它对人体的营养、医疗和保健作用已被科学证实,是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱营养价值极高,其肥大的鳞茎中含糖8 5%,干物质9 2%,每100...[更多]
煲汤网小提示
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效