银耳银杏羹
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-12-27 22:59:29
银耳银杏羹
材料:银耳10克,银杏10粒
调料:冰糖适量
银耳银杏羹的做法
1.将银耳用水泡发,去根,切成小块;银杏去皮。
2.将银杏、银耳放入锅中,加入适量清水,煮约15分钟,用冰糖调味即可。
营养功效:益肾固精,促进血液循环。
煲汤小贴士:不可长期食用,以防中毒。
银杏的种仁营养丰富,除含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及白果醇、白果酚、白果酸等多种成分。...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养