糯米红枣黑豆粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-12-07 11:02:32
糯米红枣黑豆粥
材料：糯米100克，红枣、黑豆各30克。
糯米红枣黑豆粥的做法
1、糯米、黑豆均泡发洗净；红枣洗净，去核，切成小块。
2、锅置火上，倒入清水，放入糯米、黑豆煮至米、豆均开花。
3、再加入红枣，同煮至粥呈浓稠状且冒气泡时，调入白糖拌匀即可食用。
用法：每日2次，随量服食：
功效：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有消肿下气，润肺燥热，活血利水，祛风解毒，补血安神，明目健脾，益肝肾的作用；枣含有维生素A、维生素c、维生素E、维生素P，生物素，胡萝卜素，磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等，有提高人体免疫力，安心宁神等作用。
