牛肉罗宋汤
□ 作者： ‖ 来源： 2019-09-24 15:16:59
牛肉罗宋汤
原料：牛肉300g、胡萝卜半个、番茄1个、土豆1个、洋葱半个、包菜250g、盐3g
牛肉罗宋汤的做法
1、牛肉切小块，焯烫后捞起。
2、番茄清洗干净，在表面浅划数刀，入滚水中汆烫后去皮，稍凉后切丁。
3、胡萝卜、土豆、洋葱清洗干净去皮，包菜清洗干净，都切成小块。
4、将上述所有材料盛入锅中，加2000毫升水煮开。
5、然后转小火慢熬1小时，至肉菜都软烂。
6、最后加盐调味即可。
功效：滋补脾胃、强健筋骨，提升免疫功能。
1 牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。...[更多]
煲汤网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
