家常羊腰汤
□ 作者： ‖ 来源： 2017-01-26 23:39:09
家常羊腰汤
原料：羊腰子100克，牛地黄30克，杜仲20克，水发枸杞15克，核桃仁60克，葱花、姜片各少许
调料：盐2克，鸡粉2克，胡椒粉、食用油各适量
家常羊腰汤的做法
1、材料洗净；羊腰子去除筋膜，斜刀切开。
2、羊腰子入沸水锅，汆去血水，捞出待用。
3、用油起锅，用姜片爆香，放入羊腰子炒匀。
4、注水没过食材，倒入核桃仁、生地黄、杜仲，大火煮开转小火煮2小时，倒入枸杞拌匀，小火煮10分钟，放盐、胡椒粉、鸡粉调味。
5、关火后盛出，撒上葱花即可。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及...[更多]
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
