养生八宝粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-01-13 22:35:36
养生八宝粥
用料：大米150克，薏仁、莲子、芡实、桂圆、豌豆、白扁豆、淮山、百合、红枣各30克，糖适量。
养生八宝粥的做法
1．将所有材料洗净，清水浸泡2个小时以上。
2．将大米、薏仁、莲子、芡实、桂圆、豌豆、白扁豆放入锅中，加入清水，大火煮沸。
3．加入淮山、百合、红枣，改小火慢熬30分钟，出锅加入糖即可。
功效：强身健体，抗癌防癌，抗衰老。
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
