清火猪肺汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-11-23 22:14:58
清火猪肺汤
材料：猪肚100克，猪肺50克，火腿50克，百合20克，盐5克。
清火猪肺汤的做法
1．将猪肺、猪肚、百合分别洗净，并把猪肚切成丝状，猪肺切成块状。
2．把猪肺、猪肚与火腿一起倒入锅内，加适量水，水开后煮30分钟。
3．加入百合瓣，煮5分钟，加盐调味即可。
食疗功效：调肺补气，调胃清热去火，补益脾肺，可防癌抗癌，适合肺癌患者食用。
煲汤网特别提示：猪肚可用于虚劳消瘦、脾胃虚腹泻、尿频或遗尿、小儿疳积者。
煲汤网小提示
猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分，最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。
猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。
