川乌黑豆鸡肉汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-11-01 19:20:50
川乌黑豆鸡肉汤
原料:川乌6克,黑豆60克,鸡肉90克,红枣少许。
川乌黑豆鸡肉汤的做法
将以上各味洗净,放入锅中,加清水适量,用文火煮2~3小时即可。
功效:祛风逐湿,散寒止痛。适用于痛风性关节炎属于风寒湿痹阻经络者。症见关节剧痛,痛有定处,痛如锥刺,屈伸困难,舌苔白滑,脉弦紧等。
鸡肉别名烛夜,为雉科动物家鸡的肉。全国各地有饲养。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类,目前市场上的鸡,一般都是人工选育、饲养的。鸡肉所含的蛋白质,比猪、羊、鸭、鹅肉高1/3,比牛肉高33%;所含脂肪比上述肉类低得多,而且所含的不饱和脂肪酸为动物性脂肪之冠...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。