乌龟肉煲猪肚
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-05-24 11:25:55
乌龟肉煲猪肚
原料:乌龟肉200克,猪肚200克,盐、清水各适量。
乌龟肉煲猪肚的做法
将乌龟肉、猪肚分别洗净,切成小块,放瓦煲内,加清水适量猛火煲滚,改小火炖至肉熟烂,加少许食盐调味即可。
功效:乌龟肉滋阴补血;猪肚补虚损、健脾胃。二者合用共奏补中益气,养胃滋阴之功效。
应用:适用于胃病所致之嗳酸、疼痛等症。
大多数上班族由于饮食不规律,或是在应酬时暴饮暴食,很容易出现胃病。而所谓老胃病就是指消化性溃疡、慢性胃炎等病程长、易于反复发作的慢性胃病。老胃病与饮食的关系是很密切的,在药物治疗的同时,应配合以科 ...[更多]
煲汤网小提示
金针菇和猪肚能一起吃:金针菇与猪肚搭配食用,有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。
猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。