柴胡牡蛎汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-05-05 15:39:06
柴胡牡蛎汤
原料：柴胡、制香附子、昆布、山慈姑、当归、青皮、浙贝母各12克，丹参、夏枯草、牡蛎各35克，蜂蜜适量。
柴胡牡蛎汤的做法
将除蜂蜜外的所有原料一同放入锅中，加入适量的水，煎2次，去渣，取滤液300毫升，调入蜂蜜即可。一日分3次饮完。连服20天为1个疗程，一般3个疗程可见显著效果。
功效：疏肝解郁。适用于乳房胀痛的乳腺增生患者。
牡蛎亦称蚝子，其肉称蛎黄，可制蚝油。牡蛎含优质蛋白、维生素、铜、铁、碘等营养物质。功效：平肝潜阳、软坚散结、收敛固涩、制酸。适用于眩晕，心悸失眠、自汗、盗汗、遗精、白带、淋巴结核、胃酸过多症。鉴别：以个大、整齐、质坚、色白、内面光洁者为佳。...[更多]
煲汤网小提示
玉米和牡蛎不能一起吃:会阻碍锌的吸收。
牡蛎和芹菜不能一起吃:牡蛎中锌的含量很高，有助于人体蛋白质和酶的生成；芹菜中含有大量水溶性食物纤维，会降低人体对锌的吸收能力。
