蕃茄排骨汤
材料:排骨,蕃茄,姜
蕃茄排骨汤的做法
1.准备好所有原料。
2-3.排骨洗净入冷水锅加姜片煮开稍煮一会去尽血水。
4.煮好的排骨用温水冲洗干净,加温水和姜片煮开。
5.蕃茄切块。
6.蕃茄倒入煮开的锅内继续煮开转小火炖。
7.炖1小时左右至排骨软烂,汤汁香浓,调入适量盐再煮10分钟左右。
8.加入葱花和生菜后关火。(生菜可以换成其他蔬菜或不加)
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