猪皮红枣汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-08-05 12:08:24
猪皮红枣汤
原料：猪皮100克，红枣15个。
猪皮红枣汤的做法
将猪皮洗净切小块，与红枣(去核)一锅，加水适量，用武火煮沸，再用文火炖至猪皮熟烂即可。每日1料，常服。
功效：血虚。证见头晕心悸，面色苍白，神疲乏力，咽干口燥，爪甲淡白，大便干结等。
猪皮性凉，味甘，有滋阴养血润燥的作用；红枣有补脾气，益心血的作用。二物合用，具有养血益气的功效。
特别提示：湿盛见脘腹胀满，食欲不振，舌苔厚腻者，不宜服用。
红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
