枸杞猪肝瘦肉汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-08-01 11:43:58
枸杞猪肝瘦肉汤
枸杞猪肝瘦肉汤的做法
1.将猪肝洗净,切成片。
2.将猪瘦肉洗净,切成片,用盐腌10分钟
3.将枸杞子洗净,用水泡发。
4.放入猪肝片、猪瘦肉片、枸杞子煮至熟。
5、加入盐调味即可。
特别提示:此汤养肝、清肝、明目,是调养肝阴以清泄肝热的家庭常用汤品。枸杞子含有多种维生素,有补肝明目的功效。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品