栗子猪腱汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-27 10:55:28
此款汤水具有健脾养胃、补中益气、补肾强筋、养阴润肺、补脾止泄、利湿健中等功效；经常饮用此汤能调理肠胃，强身愈病。
栗子猪腱汤
材料：猪腱肉500克，栗子200克，百合60克，芡实20克，蜜枣20克，食盐适量。
栗子猪腱汤的做法
1、栗子用热水浸泡，去衣；芡实、百合、蜜枣洗净。
2、猪腱肉洗净，切大块放入开水中煮5分钟，取出待用。
3、煲内注入适量清水煮沸，放入全部材料煮沸后改慢火煲2小时，加盐调味即可。
煲汤网特别提示：栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
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煲汤网小提示
鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强
牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素c，每100克中高达40毫克。此外，富含胡萝卜素、B
