扁豆香薷汤
原料:白扁豆20—40克,香薷15克,清水适量。
扁豆香薷汤的做法
取白扁豆、香薷加适量水煎25分钟,去渣留汤即可。
功效:白扁豆能醒脾除湿,配合香薷,既能清暑解表,又能化食和中。
应用:适用于小儿夏伤暑湿,身热无汗,呕吐泄泻,院腹腹痛等症。
扁豆营养价值
扁豆别名茶豆、树豆、藤豆、南豆、白扁豆、娥眉豆、小刀豆、羊眼豆、南扁豆、篱笆豆、沿篱豆、臌皮豆、鹊豆,为豆科植物扁豆的嫩荚壳及种子。全国南北各地都有栽培。——般种在房前屋后篱笆隙地,秋季豆熟时收摘,供...[更多]
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