老鸭天麻红枣汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-14 17:14:26

老鸭天麻红枣汤

材料:老鸭400克,油菜20克,天麻5克,红枣4颗

调料:清汤适量,精盐5克,葱、姜各2克

老鸭天麻红枣汤的做法

1、将老鸭洗净斩块汆水,油菜、天麻、红枣洗净备用。

2、汤锅上火倒入清汤,调入精盐、葱、姜,下入老鸭、天麻、红枣、油菜,煲至成熟即可。

老鸭天麻红枣汤

此汤功效:健脑益智

煲汤网特别提示:最好不要选择光鸭,因为光鸭的皮下脂肪太多,煲出来的汤会非常油腻。

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煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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