番茄鸡肝汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-10-27 14:33:20
番茄鸡肝汤
材料:大红番茄1个,鲜鸡肝200克,熟猪油30克,味精1克,水发木耳12朵,精盐3克,鲜汤700克,胡椒粉0.5克。
番茄鸡肝汤的做法
1.鲜鸡肝洗净,切成片;大红番茄洗净,切成薄片。
2.净锅置中火上,倒入鲜汤烧开,下鸡肝、番茄片、木耳、胡椒粉、熟猪油、精盐、味精,待鸡肝氽熟即起锅入汤盆上桌。
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]
煲汤网小提示
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