百合白果鸽子汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-07-08 21:46:29
百合白果鸽子汤
材料：鸽子肉500克，水发百合30克，白果10颗，枸杞少许
调味料：盐少许，葱花2克
百合白果鸽子汤的做法
1、将鸽子肉洗净，斩成块，汆水；水发百合洗净；白果、枸杞分别洗净备用。
2、净锅上火倒入适量水，下入鸽子肉、水发百合、白果、枸杞，小火煲至熟。
3、调入盐，撒上葱花即可。
营养功效：止带浊
白果具有敛肺气、定喘咳、止带浊、缩小便、消毒杀虫的功效；鸽子肉有解毒、补肾壮阳之功效。白带异常的女性可适量食用。
白果为银杏树的成熟种子。性味甘、苦、涩、平。含有少量氰甙、赤霉素，内胚乳中还分离出两种核糖核酸酶，种皮含有毒成分，白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸等成分。白果的功效与作用：具有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便的功效。...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
