苦瓜排骨汤
材料：排骨250克，苦瓜100克
调料：色拉油20克，精盐适量，味精3克，葱、姜、香菜各3克
苦瓜排骨汤的做法
1、将排骨洗净、切块、汆水备用，苦瓜去籽切块。
2、炒锅上火倒入色拉油，将葱、姜炝香，倒入水，下入排骨、苦瓜，调入精盐、味精，煲至成熟，撒入香菜即可。
此汤功效：降压降糖
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