海带豆芽豆腐汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-12-06 11:59:05

海带豆芽豆腐汤

材料:豆腐块30克,海带结50克,黄豆芽适量

调料:色拉油、盐、味精、鸡精、花椒、川椒、葱、姜、胡椒粉、香油各适量

海带豆芽豆腐汤的做法

1、炒锅置火上,倒入色拉油烧热,花椒、川椒、葱、姜爆香。

2、放入黄豆芽、海带爆炒,倒入水,放入豆腐,调入盐、味精、鸡精、胡椒粉,烧沸至3分钟,淋入香油,撒入香葱即可。

海带豆芽豆腐汤

海带的营养价值

海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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