胡萝卜煲鸡块
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-09-07 16:46:31
胡萝卜煲鸡块
材料:胡萝卜1根,肉鸡200克,包菜15克
调料:精盐3克
胡萝卜煲鸡块的做法
1、将胡萝卜去皮洗净切块,肉鸡洗净斩块汆水,包菜洗净均切块备用。
2、煲锅上火倒入水,调入精盐,下入胡萝卜、肉鸡、包菜煲至熟即可。
此汤功效:补脾健胃
煲汤网特别提示:盐和别的调味品一定要在汤炖好后才放入。
适合人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
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