茅根马蹄猪展汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-01-23 11:33:52
茅根马蹄猪展汤
材料:茅根15克,马蹄10个,猪展300克,姜3克
调味料:盐2克
茅根马蹄猪展汤的做法
1.茅根洗净,切成小段;马蹄洗净去皮;猪展洗净,切块;姜洗净去皮,切片。
2.将洗净的食材一同放入砂煲内,注入适量清水,大火煲沸后改小火煲2小时。
3.加盐调味即可。
此汤功效:强身健体
适合人群:男性。
白茅根状茎含芦丁、白茅素、薏苡素、豆甾醇、菜油甾醇、谷甾醇。含有丰富的蔗糖、葡萄糖,少量果糖、木糖、枸橼酸、草酸、苹果酸、钾盐等。叶含山柑子醇等。...[更多]
煲汤网小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。